道の駅「うすい」の駅長によるこぼれ話ブログ


by ekicho_usui
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

恵方巻き・・・

                                          平成23年1月14日(金)

   「道の駅うすい」の寿司職人さん、ただいま「恵方巻き」の予約活動でバリバリです005.gif
   従業員さん一丸となって予約頑張ります001.gif---考課表に大いに影響???
   2月3日(木)の節分の日 節分は日本人にとっても非常になじみ深い年中行事です。
   また2月3日は大岡越前の日でもあります---なんで?
   亡くなった日が宝暦元年12月19日(1752年2月3日)だそうです。005.gif
   「恵方巻き(丸かぶり寿司)」は関西地方の行事でしたが、コンビニの商品戦略で今や日本国中の
   催事となったようですね。008.gif
   「道の駅うすい」では「恵方巻き」だけではなく様々な種類の豆、工夫を凝らしたイワシ料理などの
   提案をしようかと思っています。(イワシ刺身、焼きイワシ、豆ごはんなど・・・)
   ---ちなみに今年の恵方は南南東です。  
   皆さんも当日は恵方巻きを南南東向かってしゃべらずに食べましょう  
   そして「福」を招きましょう 
   
f0232468_1942693.jpg

   
[PR]
by ekicho_usui | 2011-01-14 19:13