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道の駅「うすい」の駅長によるこぼれ話ブログ


by ekicho_usui
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今日は何の日?・・・

                                          平成23年2月6日(日)

   2月6日は「抹茶の日」・「海苔の日」・そして「ブログの日」だそうです005.gif
   抹茶の日・・・愛知県の西尾市茶振興協議会が西尾茶創業120年を記念して制定
           茶道で釜をかけて湯をわかす道具「風炉」から「ふ(2)ろ(6)」の語呂合せ

   海苔の日・・・全国海苔貝類漁業協同組合連合会が1966年に制定し翌年から実施

   ブログの日・・・サイバーエージェントが制定 「ブ(2)ログ(6)」の語呂合せ
   要は制定日とか語呂合せが起源となっているようですね015.gif

   ところで「ほうれん草」の「ほうれん」て言うの何故だかわかりますか?
   「ほうれん」て中国語でペルシャ(現在のイラン)の事だそうです。
   シルクロードを経てペルシャから中国に伝えられたため、「ペルシャの草」すなわち
   「ほうれん草」と呼ばれるようになったそうです。これホント
   タンパク質・カルシュウム・鉄分・カロチン・ビタミン・食物繊維が豊富なパワフルな緑黄色野菜
   根元の赤い部分には骨の形成に必要なマンガンが、また葉の部分にはカルシウムといった
   日本人に不足がちな栄養素が多く含まれています。
   ビタミンAは1日の栄養所要量に満たすほど
   皮膚の乾燥を防ぐβカロチンも豊富で冬場の女性の肌に持ってこいだそうです
   霜が降り始める頃が旬。甘みが増し特にビタミンCはなんと夏の物より3倍とか‐‐‐
   今が食べ頃っていうことですね・・・
   
今日は何の日?・・・_f0232468_18443249.jpg

by ekicho_usui | 2011-02-06 18:45